Rehwild, Hack

Premium Rehhackfleisch – Feinster Wildgenuss für die kreative Küche

Unser Rehhackfleisch wird aus magerem, sorgfältig ausgewähltem Muskelfleisch von heimischem Rehwild hergestellt. Es zeichnet sich durch seine besonders feine Struktur, den extrem geringen Fettgehalt und ein mildes, leicht nussiges Wildaroma aus – eine exklusive Delikatesse für figurbewusste Genießer und Feinschmecker.

Das zeichnet unser Rehhackfleisch aus:

• Besonders Mager & Edel: Extrem fettarm, eiweißreich und leicht bekömmlich mit feinster Textur.

• Milder Wildgeschmack: Ein dezentes, feines Aroma, das auch Wild-Einsteigern hervorragend schmeckt.

• Vielseitig Einsetzbar: Ideal für feine Rehbällchen, edle Wild-Burger, gefülltes Gemüse oder feines Sugo und Bolognese.

• 100 % Heimische Wildbahn: Aus nachhaltiger, heimischer Jagd frisch verarbeitet.

Zubereitungstipp:

Da Rehfett sehr mager ist, garen Sie das Hackfleisch am besten schonend und nicht zu lange. Für saftige Frikadellen oder Burger-Patties können Sie etwas eingeweichtes Brötchen, Ei oder eine Prise Preiselbeeren untermischen. Verfeinern Sie die Masse mit frischem Thymin, Rosmarin und einer Prise Piment für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis!