Rotwild (Hirsch), Hack

Premium Hirschhackfleisch – Vielseitiger Wildgenuss für kreative Gerichte

Unser frisches Hirschhackfleisch wird aus edlem, fettarmen Muskelfleisch des heimischen Rotwilds hergestellt. Es vereint die Leichtigkeit von magerem Wildfleisch mit dem unverwechselbaren, feinen Wildaroma – eine geschmackvolle und gesunde Alternative zu herkömmlichem Hackfleisch.

Das zeichnet unser Hirschhack aus:

• Mager & Nährstoffreich: Besonders fettarm, eiweißreich und leicht bekömmlich.

• Feines Wildaroma: Verleiht klassischen Hackfleischgerichten eine edle, aromatische Note.

• Vielseitig verwendbar: Perfekt für Saftige Wildburger, aromatische Frikadellen, feines Chili con Carne oder pikante Bolognese.

• 100 % Heimische Wildbahn: Aus nachhaltiger Jagd frisch verarbeitet für höchsten Qualitätsanspruch.

Zubereitungstipp:

Da Hirschhack sehr mager ist, empfiehlt es sich, Burger-Patties oder Frikadellen nicht zu lange durchzubraten, damit sie schön saftig bleiben. Verfeinern Sie die Masse nach Wunsch mit etwas frischem Thymin, Wacholder, Knoblauch oder Preiselbeeren für den perfekten Wild-Geschmack!