Damwild (Hirsch), Hack

Premium Damwild-Hackfleisch – Feiner, magerer Wildgenuss für vielseitige Gerichte

Unser Damwild-Hackfleisch wird aus magerem, sorgfältig ausgewähltem Fleisch des heimischen Damwilds hergestellt. Es besticht durch seine besonders feine Textur und sein mildes, leicht nussiges Wildaroma. Eine exquisite und gesunde Alternative zu herkömmlichem Hackfleisch, die frischen Wind in Ihre tägliche Küche bringt.

Das zeichnet unser Damwild-Hackfleisch aus:

• Mager & Leicht: Fettarm, reich an hochwertigem Eiweiß und besonders leicht bekömmlich.

• Milder Wildgeschmack: Ein dezent-feines Aroma, das weder aufdringlich ist noch die übrigen Zutaten überdeckt.

• Vielseitiger Tausendsassa: Perfekt für saftige Wildburger, aromatische Frikadellen, feine Pastasaucen oder gefülltes Gemüse.

• 100 % Heimische Wildbahn: Aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Jagd frisch verarbeitet.

Zubereitungstipp:

Da Damwild-Hackfleisch sehr mager ist, garen Sie es am besten schonend, damit es wunderbar saftig bleibt. Für perfekte Burger-Patties oder Frikadellen vermengen Sie das Hack nach Wunsch mit etwas Ei, Semmelbröseln oder einem Klecks Preiselbeeren. Würzen Sie die Masse mit frischem Thymian, Rosmarin, Salz und einer Prise Piment für den vollen Geschmack!