Wildschwein, Hack

Premium Wildschweinhackfleisch – Saftig, kräftig & vielseitig

Unser Wildschweinhackfleisch bringt vollmundigen Wildgeschmack und kulinarische Abwechslung in Ihre Küche. Frisch gewolft aus feinsten mageren und leicht durchwachsenen Teilstücken von Schulter und Keule, bietet es das ideale Verhältnis aus Saftigkeit und kräftig-herzhaftem Aroma. Die perfekte Wahl für raffinierte Alltagsgerichte und außergewöhnliche Gourmet-Kreationen.

Das zeichnet unser Wildschweinhackfleisch aus:

• Intensiver Geschmack: Kräftiger als herkömmliches Hackfleisch, aber wunderbar feinfruchtig und ausgewogen im Aroma.

• Idealer Fettanteil: Perfekt balanciert für maximale Saftigkeit beim Braten und Schmoren.

• Vielseitiger Allrounder: Ideal für Saftige Wild-Burger, Frikadellen, Bolognese, gefülltes Gemüse oder herzhafte Aufläufe.

• 100 % Heimische Wildbahn: Schonend verarbeitet aus nachhaltiger, heimischer Jagd.

Zubereitungstipp:

Für saftige Wild-Burger oder Frikadellen das Hackfleisch mit etwas fein gewürfelten Zwiebeln, Knoblauch, frischem Thymian, Salz, Pfeffer und einer Prise gemahlenem Piment vermengen. In einer heißen Pfanne oder auf dem Grill portionsweise scharf anbraten, bis eine schöne Kruste entsteht, das Fleisch innen aber noch schön saftig ist. Hervorragend geeignet auch für eine dunkle Wild-Bolognese mit Wacholder und Preiselbeeren zu breiten Bandnudeln!